海之梦艺术团参加
圣乔治市政府 “庆中秋” 联欢会
悉尼华星海之梦艺术团、圣乔治合唱团,在分团长张海美、董健生的带领下,参加圣乔治地区一年一度文化艺术节社区文化活动“庆中秋”联欢会。
Georges River Council 文化发展部经理致开幕词,澳大利亚各族裔团体代表纷纷发言表示祝贺。
此次活动介绍了有关中国中秋的历史、月饼的来历等知识;中国厨师展示了把萝卜削成逼真玫瑰花等的精湛厨艺。
手把手教授大家制作饺子
席间,欢声笑语、惊喜不断,大家不仅品尝中国传统菜肴,还欣赏了悉尼华星演员们献上的精彩表演。
此次文化艺术节内容丰富多彩,通过介绍中国饮食文化,澳大利亚及其他族裔的民众进一步了解中国历史悠久、博大精深的文化。人与人之间面对面的交流,也为华星本土化发展打开窗口,为融入当地社会起到了重要作用。